custom sugars, εναλλακτικές-γλυκαντικές-ουσίες

Αντί για ζάχαρη τι; Εναλλακτικές γλυκαντικές ουσίες

Για την ζάχαρη και τους λοιπούς υδατάνθρακες της διατροφής μας ασχοληθήκαμε πολύ αναλυτικότερα σε προηγούμενο άρθρο μας. Εδώ θα ασχοληθούμε κυρίως με τις διάφορες εναλλακτικές γλυκαντικές ουσίες και θα προσπαθήσουμε να διαλύσουμε τους μύθους που τις σκεπάζουν, ρίχνοντας λίγο περισσότερο φως. Η ζάχαρη (σακχαρόζη, ένας δισακχαρίτης που αποτελείται από ένα μόριο γλυκόζης και ένα φρουκτόζης)…

Μύθοι για την υγεία του στόματος

5 μύθοι για την υγεία του στόματος

Όλοι φροντίζουμε την υγεία του στόματός μας, άλλοι λιγότερο και άλλοι περισσότερο. Η καθημερινότητα στο ιατρείο μας έχει δείξει ότι πολλοί άνθρωποι έχουν λανθασμένη αντίληψη για πολλά ζητήματα στο θέμα της στοματικής υγιεινής. Στο άρθρο αυτό θα προσπαθήσουμε να συνοψίσουμε τα πιο συνηθισμένα λάθη σε 5 μύθους για την υγεία του στόματος, και να τα…